Wednesday, June 28, 2017

Noche de Rábanos y Calendas

Posted by redaccion On December - 18 - 2009

afiguras_de_rabanos_51Fiestas decembrinas en Oaxaca

Noche de Rábanos (23 de diciembre)

El día 23 de diciembre todo Oaxaca se concentra en el zócalo de esta hermosa ciudad, para sorprenderse con los diseños que hortelanos y floricultores realizan con el rábano, la flor inmortal y el totomoxtle.

A pesar de que este evento dura pocas horas, es de los más concurridos y admirados, por la creatividad de la que hacen gala sus participantes; vale la pena darse una escapadita y disfrutar de estos diseños.

Calendas Navideñas

Todas las fiestas patronales en los Valles de Oaxaca, se inician con “La Calenda”. Es la manera en que se “anuncia y se invita” a todo el pueblo a la fiesta. Es un desfile de colores y formas en el que los amigos y vecinos participan con carros alegóricos, acompañados por bandas de música, la madrina del Niño Dios y procesiones de personas con farolas, canastas adornadas con flores, muñecos gigantes de papel y manta, y estos se reúnen en el zócalo de la ciudad a las 11 de la noche.

La Calenda lleva por delante a la Chirimía y el Tambor, reminiscencias milenarias que esencialmente recuerdan un rito ancestral a pesar de todo el sincretismo con el que ahora las apreciamos y nos recuerdan el origen espiritual de estas fiestas.

Después vienen los coheteros, verdaderos “especialistas” que van tirando cuetes y cohetones, que anuncian la cercanía de la procesión.

Y todo esto, para rememorar los trabajos que José y María pasaron para encontrar alojamiento en Belen.

Finalmente se regresa a sus respectivas iglesias para culminar a las 12 en punto con la tradicional misa de gallo, momento en el cual repican las campanas al unísono en toda la ciudad, algo espectacular y mágico para los viajeros

afiguras_de_rabanos_11

3 Responses

  1. astrid kerlegand Said,

    Estimado Kenny Penman
    Me dejarías usar la foto (noche de rabanos IV) para mi blog de cocina mexicana, en el cual estoy haciendo hoy una entrada sobre la noche de los rábanos en Oaxaca. Por supuesto dándole a ti o al fo’tografo sino eres tu em crédito por una hermosa fotografía.
    gracias,

    Posted on December 22nd, 2010 at 13:18

  2. Alicia Boy Said,

    Hola Astrid, mi nombre es Alicia Boy y soy autora e las fotos de Noche de Rábanos, con gusto las puedes utilizar solo te pido me des credito de la autoria. Veo que tienes una escuela de cocina y tiendas, se me hace interesante, tenemos otro portal http://www.revista3f.com, si quieres ´publicar artículos sobre gastronomía serán bienvenidos, también te daresmo tu crédito y pondremos el link a tu página. Te mando un saludo y los mejroes deseos para 2011.
    Alicia

    Posted on December 29th, 2010 at 14:45

  3. astrid kerlegand Said,

    Encantada Alicia, gracias y felicidades por tus fotos.

    Posted on March 28th, 2011 at 16:17

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IMPRESIONES DEL TIANGUIS TURISTICO 2017

Quieres conocer más sobre México, aquí de voz de secretarios de turismo lo que sus estados tienen que ofrecer.
 

Primer encuentro de cocineras tradicionales de Oaxaca

Con aroma a café y cacao Tierra Garat

Visitamos Tierra Garat en la colonia Roma, una nueva experiencia para disfrutar del cacao y el café mexicanos, con un diseño muy original con texturas y colores apegados a la tierra, el barro y la madera son los elementos que dominan el estilo del lugar haciéndolo muy acogedor para tomar una rica bebida fría o caliente mientras se comparte con los amigos, se trabaja en la computadora o se lee un libro.
Además cuentan con una buena selección de tés, pasteles y pan, así como bocadillos salados elaborados con productos muy frescos.

La Encomienda ya abrió en Ciudad de México

La Encomienda ya esta en la Ciudad de México. Quienes ya conocen este restaurante, cuya versión original se encuentra en Puebla, este es un día esperado.

Bajo la dirección del chef Omar Méndez, los amantes de la carne satisfacen sus más exigentes deseos con platillo como la Tapa de Ribeye o las costilla 24 horas. Además de contar con una deliciosa mixología y un carrito de ginebras.

¡Si que disfrutamos de nuestra visita al restaurante La Encomienda!

La Encomienda se encuentra en Alejandro Dumas No. 85 entre Emilio Castelar y Masaryk, Colonia Polanco.

Salar de Uyuni

Una pequeña muestra de lo que vivimos en enero de 2016 realizamos una expedición fotográfica en Bolivia, exploramos el altiplano boliviano, conocimos el Salar de Uyuni , el más grande del planeta con una extensión de 12,000 kilómetros cuadrados. Lugares mágicos donde a penas y se nota la presencia del hombre.
En el video Matias Wieland juega la gravedad cero sobre el salar.

Nuestra próxima expedición será en Semana Santa 2017. Si te interesa déjanos un comentario.

Chloe Visita la Ciudad  de México

La Ciudad de México es un destino de grandes contrastes, con una vida de barrio que se entre mezcla con los ambientes cosmopolitas de sus centros de negocios y sus incomparable oferta gastronómica. Incomprendida por muchos y amada por otros tantos. Con el propósito de desmitificar las creencias de quienes no se atreven a conocerla, llega Chloe, una chica extranjera que ama la urbe y la recorre mostrando sus diversas rostros a través de su blog y sus videos.

Pueden encontrar su blog en www.chloevisitsmexicocity.com y su canal de youtube